ฮันแน่! เคยสงสัยมั๊ยครับว่า “ทำไมแม้เราจะกินอาหารที่ไขมันต่ำ แต่น้ำหนักของเราไม่ลดเสียที” มันก็มีหลายเหตุ หลายผล มาว่ากันเป็นข้อๆ กันเลยดีกว่า
- การที่เราเลือกกินอาหารที่มีไขมันต่ำ แต่ว่าน้ำหนักของเราไม่ยอมลดนั่นก็เป็นเพราะว่า อาหารที่มีไขมันต่ำ จะย่อยง่ายกว่าอาหารที่มีไขมันสูง เมื่อย่อยเร็ว เราก็หิวเร็ว ทำให้เรากินมากขึ้น เยอะขึ้น
- อาหารไขมันต่ำบางอย่างก็ใช่ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำเสมอไป เพราะอาหารไขมันต่ำหลายอย่าง มีน้ำตาลสูง เช่น โยเกิร์ต รสต่างๆ
- ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีไขมันต่ำส่วนใหญ่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านกระบวนการมากมายและมีแคลอรี่สูงมาก โดยที่ถูกแล้วผลการลดน้ำหนักจะชี้วัดจากแคลอรี่ทั้งหมด ไม่ใช่แคลอรี่จากไขมันอย่างเดียว และที่เลวร้ายไปกว่านั้น คือ ร่างกายที่ได้รับอาหารไขมันต่ำมานาน จะมีประสิทธิภาพในการสร้างไขมันขึ้นมาเองทำให้กระบวนการเผาผลาญเกิดช้าลง จึงทำให้การอดอาหารจะได้ผลเพียงช่วงแรกเท่านั้น และน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นหลังจากการอดอาหารอย่างแน่นอน
- การกินที่เอาแต่กินของแคลอรีต่ำ หรือไม่มีแคลอรี เช่น บุก, วุ้น หรือเครื่องดื่มแคลอรี 0% ไม่ค่อยกินเนื้อสัตว์, คาร์โบไฮเดรต หรืออาหารที่มีน้ำมัน เป็นการกินที่ไม่ถูกต้องครับ เพราะจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร ระบบการย่อย การดูดซึม และการเผาผลาญแย่ลง และพอร่างกายไม่ได้รับพลังงาน จึงไม่มีการเผาผลาญทำให้ร่างกายมีอุณหภูมิต่ำลง ทำให้ร่างกายสะสมไขมันไว้ได้ง่ายขึ้น และทำให้เผาผลาญออกได้ยากขึ้นเรื่อยๆ ครับ
- การกินอาหารที่มีแคลอรีต่ำ หรือ 0% ในการลดน้ำหนักนี้ก็ไม่ใช่ว่าไม่ดี แต่ถ้ากินแต่ของเหล่านี้อย่างเดียว ร่างกายก็อาจจะขาดสารอาหารได้ครับ เรากินให้ได้สารอาหารครบถ้วนดีกว่า ทำให้ระบบเผาผลาญทำงานได้มีประสิทธิภาพมากกว่า
รู้กันแล้วใช่มั๊ยครับว่า ทำไมถึงกินอาหารไขมันต่ำแล้วน้ำหนักก็ยังไม่ลด การลดน้ำหนักไม่ยากและซับซ้อนเลย แต่สิ่งที่ยากคือ วินัยในการทำตามโปรแกรมลดน้ำหนัก และความรู้ที่ถูกต้องในการลดน้ำหนักครับ
ลิงค์แนะนำ ลดน้ำหนักด้วย บอดี้คีย์ (BodyKey) จนได้น้ำหนักที่ต้องการ ได้อย่างไร
ฝากช่วยกด Like กด Share ด้วย ขอบคุณครับผม
เป็นเพื่อนแชทพูดคุยกันได้ที่ Line id : chavanut
หรือถนัด Talk ก็นี่เลย! มือถือ : 080 966 6866