คุณมีคำถามเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก แต่ไม่รู้จะถามใคร ที่นี่ผมมีคำถาม คำตอบ ที่ผู้ปราถนาจะหุ่นดีต้องรู้ หากคิดที่จะเข้าโปรแกรมลดน้ำหนัก ไม่พูดพร่ำ ทำเพลงเริ่มเลยดีกว่าครับผม คำถามที่ 1 โปรแกรมลดน้ำหนัก เป็นอย่างไร ? คำตอบ โปรแกรมลดน้ำหนักเป็นจุดเริ่มต้นในการปฏิวัติความอ้วนที่ดี เพียงเราปฏิบัติตามโปรแกรมอย่างมีวินัยก็จะทำให้เราเรียนรู้การปรับพฤกติกรรมที่นำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนต่อไป อย่างไรก็ตาม การลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนต้องอาศัยเวลา แรงใจ เพื่อปรับพฤกติกรรมในการกิน และต้องออกกำลังกายสม่ำเสมอ การลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีควรลดประมาณสัปดาห์ละ 0.5 – 1.0 กิโลกรัม รวมถึงการได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วน เรียกว่า ลดแต่พลังงาน ไม่ลดสารอาหารนั่นเอง คำถามที่ 2 ควบคุมปริมาณอาหารอย่างเคร่งครัดแล้ว ยังจำเป็นต้องออกกำลังกายอีกหรือไม่ ? คำตอบ หลักการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัยและต่อเนื่อง ต้องอาศัยการควบคุมอาหารร่วมกับการออกกำลังกายแบบแอโรบิก และแบบเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เพื่อช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกาย โดยทั่วไปเมื่อลดน้ำหนักมาสักระยะหนึ่ง ร่างกายจะปรับระบบการเผาผลาญให้ต่ำลง หากไม่ออกกำลังกายจะทำให้น้ำหนักคงที่เร็ว ไม่สามารถลดน้ำหนักลงไปได้อีก หรือในบางคนหากเผลอกินมากขึ้นจะทำให้เกิดโยโย่ เอ็ฟเฟ็คท์ได้ง่าย คำถามที่ 3 ในการลดน้ำหนักควรเสริมสารอาหารอะไรบ้างเพื่อให้ร่างกายไม่โทรม ? คำตอบ ในการลดน้ำหนักควรลดปริมาณอาหาร แต่ยังต้องได้รับวิตามิน เกลือแร่รวม และไฟโตนิวเทรียนท์ […] Read more

“พี่หนูอยากลดเฉพาะต้นขา กะสะโพกได้มั๊ย ? แต่ให้นมหนูเท่าเดิม” เคยได้ยินประโยคแบบนี้มั๊ยครับ ? ผมล่ะ ได้ยินบ่อยมาก เพราะมีคนมาถามผมแบบนี้เยอะมาก เลยต้องมาบอกเล่า แถลงไขให้รู้กันว่า “อยากลดเฉพาะส่วน แต่ทำไมต้องเข้าโปรแกรมลดน้ำหนักด้วย” ว่าแล้วก็มาว่ากันเลยครับ ว่ามันเป็นพันพรือกันแน่ หล่าว!!! ปัญหามันอยู่ที่บางคนอาจจะมีสัดส่วนเกินเพียงแค่บางส่วนเท่านั้นเอง เช่น ต้นขาใหญ่ เอวหนา ใบหน้ากลมเป็นซาลาเปา ไม่ได้ต้องการลดน้ำหนักทั้งตัว ถึงขนาดน้องบางคนมาบ่นว่า “ไอ้ที่อยากให้ใหญ่ ดั๊นไม่ใหญ่ ไอ้ที่อยากให้เล็ก ดันมาใหญ่ซะงั้น! 55555” ว่าแล้วก็หัวเราะประชด “โส น้า หน้า ก็กินยังกะพายุ” หลายคนจึงมองหาวิธีลดน้ำหนักเฉพาะส่วน เช่น ออกกำลังเฉพาะส่วนที่ต้องการลด สรรหาสารพัดครีมที่โฆษณา อลังการวังเว่อร์! มาทา ทา ทา เพื่อลดเฉพาะส่วน แต่มันก็ไม่ลดเพราะ….อะไร ? มีความจริง! จะบอกว่า สาเหตุที่เราไม่สามารถลดน้ำหนักเฉพาะส่วนได้ เพราะอะไรนะเหรอครับ ก็เพราะว่า ร่างกายของคนเราจะดึงไขมันมาใช้ตามลำดับ และที่โหดร้ายก็คือ เราก็ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงลำดับนั้นได้ โดยธรรมชาติของไขมันในร่างกายของคนเรานั้นจะเป็น ‘เข้าก่อนออกทีหลัง’ โดยที่ไขมันจะสะสมตามลำดับดังนี้ […] Read more

         ปีใหม่ สงกรานต์ วันเกิด ขึ้นบ้านใหม่ งานบวช งานแต่งงาน เทศกาลเมืองไทยมีมากมาย และต้องมีกินเป็นหลัก สารพัดอาหารเลิศรสที่นำมาเสิรฟ มีสติขาดกันเป็นทิวแถวเชียว โถ! ก็ใครมันจะไปอดใจไหว มันทรมานใจสุด ๆ ผลลัพธ์ที่ตามมาคือ น้ำหนักพุ่งพรวด กว่าจะรู้สึกตัวก็บวมอวบซะแล้ว นานไปสุขภาพเราก็แย่ตามน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น ยิ่งพอเราอายุมากขึ้นก็ลดน้ำหนักได้ยากขึ้นไปอีก เพื่อสุขภาพและรูปร่างที่ดี เรามาดูกันว่าจะมีวิธีจัดการกับปัญหานี้ได้อย่างไร ครับ ฝึกมีสติเป็นอันดับแรกครับ สติมา ปัญญาเกิด ก่อนไปงานให้เราลอง สูดหายใจลึก ๆ และอั้นค้างไว้ นับ 1-10 แล้วค่อย ๆ ปล่อยลมหายใจออกเบาจนหมดปอดเลย ทำแบบนี้สัก 3 ครั้ง เราจะเริ่มรู้สึกมีสติ รู้ตัวมากขึ้น เพราะอ๊อกซิเจนเข้าไปในเลือด และร่างกายนำเลือดไปหล่อเลี้ยงส่วนต่าง โดยเฉพาะสมองทำให้สมองคิดอะไรที่ดีๆ กับตัวเองได้ดีขึ้น คิดวางเป้าหมายการกินในงานนั้น ๆ ล่วงหน้า มีขั้นตอน คือ เช็คดูว่าเรากินแคลอรี่ได้เท่าไหร่ต่อวัน เช่น เรากินได้วันละ […] Read more

          มีผลการวิจัยที่เด่นชัดที่สุดที่ทำโดย Dr. Herwig Ditschuneit ที่ University of Ulm ใน Germany โดยเก็บข้อมูลนานกว่า 4 ปี การวิจัยนี้ได้แบ่งคนออกเป็น 2 กลุ่ม           กลุ่มแรก ให้ทานอาหารปกติ แต่ทานน้อยลง โดยลดแคลอรี่ของอาหารที่ทานให้เหลือประมาณ 1,200 กิโลแคลอรีต่อวัน           กลุ่มที่สอง ทานอาหารทดแทน ในรูปแบบของของเหลวทดแทนอาหาร 2 มื้อแล้วก็ทานอาหารปกติ 1 มื้อ โดยได้พลังงานประมาณ 1,200 กิโลแคลอรีต่อวันเท่ากัน ผลหลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์เป็นดังนี้           […] Read more